TRABZON ORTAHİSAR’ da ÇİĞKÖFTECİ ÖMER USTA ile, çiğköftenin bulgurdan ibaret olmadığını, çiğköftenin değişilmez lezzetini anlayacaksınız. O hali de enfes oluyor, orası ayrı ama kendisi öyle malzemelerle çeşitlendirilebilir ki yeri geldiğinde akşam yemeği olarak dahi değerlendirilebilir.
Eğer siz de bizimle aynı fikirdeyseniz birazdan sıralayacağımız birbirinden farklı ve nefis tarifleri ile bir an önce tanışmalısınız deriz. Vaktiniz az olsa da hızlıca hazırlayabileceğiniz kadar pratik olanlardan tutun da gurme damaklarda şenlik olacak kadar farklılarına, ÇİĞKÖFTECİ ÖMER USTA bugüne dek bildiğiniz, yaptığınız, yediğiniz tüm çiğköftelerin tadını unutturmaya kararlı Klasikler derseniz, e tabii ki onların da en lezzetlileri nasıl yapılır, anlatmadan geçmeyeceğiz.
Daha yemeğiniz masanıza gelmeden kokusu burnunuza gelecek kadar nefis ÇİĞKÖFTECİ ÖMER USTA ile karşınızda…
Buyurun, soğutmadan başlayalım.